中新網(wǎng)上海新聞10月30日電(記者 姜煜)聯(lián)華超市股份有限公司(下稱“聯(lián)華“)30日舉辦媒體溝通會(huì),分享其近期煥新階段性成果及下階段計(jì)劃。
在此次煥新計(jì)劃中,聯(lián)華標(biāo)超業(yè)態(tài)以社區(qū)型大店、社區(qū)型小店、流量型門(mén)店為3個(gè)基礎(chǔ)模型,提升核心,通過(guò)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量和數(shù)字化創(chuàng)新,為消費(fèi)者帶來(lái)更加便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。賣場(chǎng)世紀(jì)聯(lián)華則以中環(huán)樣板店煥新為出發(fā),自即日起至年底,對(duì)上海20多家世紀(jì)聯(lián)華陸續(xù)進(jìn)行煥新切換。這家零售巨頭正以一種全新的姿態(tài),迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。
標(biāo)超3+8+N家門(mén)店模型提升,打造社區(qū)便利生活
通過(guò)對(duì)商品結(jié)構(gòu)、陳列布局、服務(wù)體驗(yàn)等多方面的梳理優(yōu)化,聯(lián)華超市已成功精細(xì)化區(qū)分出3種更加符合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好的新型門(mén)店模型;菽系辍⒋蠊恋旰屯䦟幍曜鳛3家樣板模型門(mén)店,在今年9-10月期間,已完成煥新,并取得了一定成效。今年國(guó)慶期間,煥新后的威寧店客流同比增長(zhǎng)近55%,大沽店銷售同比增長(zhǎng)約40%。下一步,圍繞3+8+N計(jì)劃,在年底前,聯(lián)華超市將繼續(xù)完成8家不同類型門(mén)店的煥新。
這些門(mén)店將借鑒3家樣板門(mén)店的成功經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。以3+8調(diào)改經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),2025年起,將逐步復(fù)制至全部門(mén)店,以全面提升聯(lián)華超市的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
在標(biāo)超門(mén)店模型提升中,聯(lián)華超市注重人、貨、場(chǎng)的全面優(yōu)化。針對(duì)年輕化客群和流動(dòng)性客流,門(mén)店主營(yíng)高端休閑品類,引入網(wǎng)紅商品及品類,提升單價(jià)和毛利率。同時(shí),門(mén)店還通過(guò)選址優(yōu)化、陳列創(chuàng)新、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等手段,提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)和員工滿意度。
此外,聯(lián)華超市還注重生鮮供應(yīng)鏈的突破和商品效率的提升。公司通過(guò)重構(gòu)全國(guó)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈、實(shí)施大單品策略等手段,精簡(jiǎn)SKU,提升商品質(zhì)量和效率。同時(shí),門(mén)店還通過(guò)數(shù)字化陳列、自動(dòng)補(bǔ)貨、商品拆零等方式,提高商品周轉(zhuǎn)率和顧客滿意度。
值得一提的是,聯(lián)華目前在全國(guó)共有3300多家門(mén)店,利用自身的網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì),百聯(lián)直通車也在“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”范疇中不斷做深、做精,為周圍居民提供了更加便捷的購(gòu)物選擇。這一舉措將視為深化推進(jìn)一刻鐘生活圈建設(shè),讓居民在步行范圍內(nèi)就能享受到豐富的商品和服務(wù)的基礎(chǔ)。
世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)樣板店煥新計(jì)劃滿月,20多家門(mén)店即將啟動(dòng)煥新
與此同時(shí),世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)樣板店的煥新計(jì)劃也已滿月。自啟動(dòng)以來(lái),該門(mén)店通過(guò)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量等手段,為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的購(gòu)物體驗(yàn)。9月26日—10月22日,中環(huán)店線下零售總額同比提升近35%,客流同比提升約20%,客單提升14%,雖然門(mén)店面積相較之前減少近一半,但更為聚焦的品項(xiàng),使整體坪效大幅增長(zhǎng),商品進(jìn)一步貼近了消費(fèi)者的需求,周轉(zhuǎn)更快。
作為此次煥新啟程的樣板店,世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店在籌備期間就備受矚目。歷經(jīng)匠心籌備,中環(huán)店以全新的面貌迎接消費(fèi)者的到來(lái)。店內(nèi)的布局煥然一新,營(yíng)造出更加寬敞、明亮的購(gòu)物空間。同時(shí),中環(huán)店還引入了60%的新商品,涵蓋一線優(yōu)質(zhì)品牌、自有品牌及地域性特色商品,包括:上海土特產(chǎn)醬菜、華良黑皮餛飩、吳山烤禽、七寶老街米酒……以滿足不同消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的多元化追求。此外,中環(huán)店還推出3公里商圈內(nèi)“買貴退差”等多項(xiàng)無(wú)憂服務(wù),讓消費(fèi)者買得更放心。首次啟用的智能購(gòu)物車,更是通過(guò)數(shù)字化手段,帶給消費(fèi)者更多交互式體驗(yàn),為大眾提供了更加便捷、智能的購(gòu)物環(huán)境。這一數(shù)字化創(chuàng)新舉措,不僅提升了消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),還展現(xiàn)了聯(lián)華積極擁抱數(shù)字化變革的決心和實(shí)力。
為了滿足更多消費(fèi)者的需求,世紀(jì)聯(lián)華將在10月至年底期間,陸續(xù)開(kāi)始對(duì)20多家門(mén)店的閉店煥新工作,這些門(mén)店將借鑒中環(huán)樣板店的成功經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行全面升級(jí)。
在煥新計(jì)劃中,世紀(jì)聯(lián)華將更注重提升商品品質(zhì)和豐富度,引入更多優(yōu)質(zhì)品牌的同時(shí),不斷發(fā)展和聚焦聯(lián)華自有品牌在消費(fèi)者心目中的地位,滿足消費(fèi)者多樣化的購(gòu)物需求。同時(shí),門(mén)店還將持續(xù)優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量,提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。借助數(shù)字化手段提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)線上線下一體化運(yùn)營(yíng)、智能補(bǔ)貨和陳列等方式,提高商品周轉(zhuǎn)率。加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作和交流,共同推動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。
自1992年進(jìn)入上海以來(lái),聯(lián)華憑借親民的品牌形象和對(duì)消費(fèi)者需求的深刻理解,成為上海及浙江地區(qū)不可或缺的一部分。此次煥新計(jì)劃的實(shí)施,不僅是一次對(duì)門(mén)店的全面升級(jí),更是一次對(duì)零售模式的創(chuàng)新探索。通過(guò)不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量和數(shù)字化創(chuàng)新,聯(lián)華正逐步建立起一套全新的零售體系,為消費(fèi)者提供更加便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。未來(lái),隨著更多門(mén)店的煥新啟程,聯(lián)華將繼續(xù)引領(lǐng)零售新風(fēng)尚,為消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜和便利。(完)
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編輯:姜煜