中新網上海新聞10月18日電(記者 繆璐)為提高公眾食品安全意識，形成“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍，10月18日，閔行區(qū)在浦錦街道浦秀公館舉辦了主題為“誠信尚儉，共享食安”的食品安全宣傳周“知食”大講堂活動。此次活動由閔行區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主辦，得到了浦錦街道辦事處、浦錦街道食品藥品安全委員會辦公室的大力支持。區(qū)食品藥品安全委員會成員單位，各街鎮(zhèn)食藥安辦相關負責人、專職人員，基層市場監(jiān)管所分管領導，以及來自閔行區(qū)食品安全管理協(xié)會、浦錦街道的食品生產經營企業(yè)代表，特邀食品安全專家等共計約150人出席了現場活動，同時有大量市民在線上收看了直播。上海市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調處專員陳艷出席活動并講話。

　　陳艷專員高度贊揚了閔行區(qū)在食品安全方面所做的工作，號召社會各界高度關注食品安全，將食品安全理念深植人心，在科技賦能監(jiān)管，落實企業(yè)責任，普及食品安全知識，引導公眾參與共建，加強國際交流與合作，推動食品產業(yè)高質量發(fā)展等方面齊心協(xié)力，共同擔當，共同發(fā)力，共同構建更加堅實的食品安全防線�；顒悠陂g，區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長趙衛(wèi)峰為在2024年度閔行區(qū)“食安封簽”設計評選中獲獎的三家單位頒發(fā)了獎項，旨在提升公眾對外賣食品安全的關注度。此外，浦錦街道的表演者們帶來了小品“王牌銷售”，以輕松詼諧的形式揭示了保健品銷售領域的一些現象。與會人員觀看了重點食用農產品宣傳視頻，并聆聽了來自上海海洋大學食品學院副院長趙勇和上海市市場監(jiān)督管理局信息應用研究中心副主任彭少杰的專業(yè)講座，講座內容涉及水產品質量安全以及食用農產品的安全問題及其監(jiān)管策略。隨后，長海醫(yī)院的王忠壯主任和上海應用技術大學的周一鳴教授分別為聽眾講解了“藥食同源與保健”以及“膳食營養(yǎng)與健康”的科學知識，幫助大家更好地理解如何通過健康飲食來維護個人及家庭的健康。

　　此次“知食”大講堂活動的成功舉辦，不僅加深了市民對食品安全及健康飲食的認識，同時也激勵了大家積極學習并實踐相關知識，共同為保護自己和家人的健康而努力。(完)

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編輯：繆露