中新網(wǎng)上海新聞9月2日電(李佳佳)9月2日，開學(xué)第一天。漢堡王中國宣布，即日起將推出“1+1僅需12.9元”的隨心配套餐，這個(gè)套餐作為對(duì)“堡貝”們的“寵粉福利”將常駐漢堡王工作日菜單，歡迎“小堡貝”們放學(xué)來補(bǔ)充能量。

　　幾年前，某知名西式連鎖快餐品牌推出“1+1”隨心配套餐，這種“一份主食加一份飲料或甜品組合只要12.9元”的套餐因其親民的價(jià)格迅速獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，被親切地稱為“窮鬼套餐”。然而，2023年初，“1+1”隨心配套餐悄悄漲價(jià)了，雖然只漲價(jià)1元，但仍然在消費(fèi)者中引發(fā)了熱烈的討論。有人說“窮鬼套餐背叛了窮鬼”，還有網(wǎng)友戲稱：以前月薪5000元能吃得起的“窮鬼套餐”，現(xiàn)在需要月薪5792.666元才能維持相同的消費(fèi)水平。

　　“‘隨心配’傳遞的是’松弛感’，要先想辦法讓價(jià)格降下來，才能讓消費(fèi)者可以沒有負(fù)擔(dān)地輕松消費(fèi)�！睗h堡王中國首席營銷官湯俊章介紹，這次漢堡王復(fù)刻了“1+1”隨心配的玩法，但經(jīng)過努力把價(jià)格拉回到“漲價(jià)前”，希望能讓消費(fèi)者重溫“1+1”隨心配熟悉的輕松消費(fèi)。

　　據(jù)介紹，漢堡王“1+1”隨心配將產(chǎn)品分為A、B兩區(qū)，A區(qū)主要由品牌漢堡和經(jīng)典小食組成，B區(qū)則囊括了點(diǎn)單率最高的飲料和甜品，如可樂、咖啡和新地。A區(qū)、B區(qū)各挑一個(gè)產(chǎn)品即可組成“12.9元超值套餐”。比如，在A區(qū)里選“一層芝士牛堡”，在B區(qū)里選“可樂”，就是一份只要12.9元的超值性價(jià)比工作午餐。而為了給即將到來的中秋佳節(jié)創(chuàng)造點(diǎn)氛圍感，漢堡王甚至在B區(qū)里加入了新品——一對(duì)軟萌可愛的芋泥燕麥兔兔酥，在B區(qū)里選了它，“2件套”秒升“3件套”。

　　“窮鬼套餐”的風(fēng)越吹越盛。截至目前，抖音上關(guān)于“窮鬼套餐”討論的話題播放量已超8億次�！案F鬼套餐”已不局限于西式連鎖快餐品牌，還延展到眾多茶飲、咖啡、中式快餐等品類，近日甚至連米其林餐廳都高調(diào)宣布推出“窮鬼套餐”。

　　“窮鬼套餐”呼聲甚囂塵上，折射出當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下消費(fèi)者心態(tài)的微妙變化。根據(jù)媒體報(bào)道，《2023年中國消費(fèi)者洞察報(bào)告》顯示，72.4%的消費(fèi)者更看重同類商品間的“性價(jià)比之王”，這一趨勢(shì)在餐飲市場尤為明顯。

　　“在經(jīng)濟(jì)壓力和生活成本上升的背景下，即便是小幅度的漲價(jià)或降價(jià)行為都會(huì)影響消費(fèi)者的選擇�！� 湯俊章表示，打造12.9元“1+1隨心配”套餐的初衷就是為了滿足當(dāng)下消費(fèi)者追求“性價(jià)比之王”的消費(fèi)需求。在此之前，漢堡王因?yàn)闈h堡大且以火烤牛肉為主，在大眾連鎖漢堡餐廳中定位“中高端”，缺少長期固定的“超值套餐”可供消費(fèi)者選擇。唐俊章說：“12.9元的‘1+1’隨心配，是漢堡王根據(jù)當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)做出的重大策略調(diào)整�！�

　　據(jù)介紹，“1+1隨心配”包含了20種產(chǎn)品，通過不同組合方式，可以滿足消費(fèi)者包括正餐、下午茶、夜宵等不同消費(fèi)場景的需求，“孩子們放學(xué)可以進(jìn)來補(bǔ)充能量，加個(gè)油；成年人則可以根據(jù)自己的需求隨意搭配：同事一起的簡餐，閨蜜的下午茶，晚上沒有‘負(fù)擔(dān)’的夜宵。”

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編輯：李佳佳