中新網(wǎng)上海新聞9月13日電(李佳佳)裊裊秋風(fēng)起，蟹肥菊黃時(shí)。眼下興化千垛菊花即將盛放，興化大閘蟹也將“登陸”食客的餐桌。為全面提升興化品蟹賞菊秋季文旅產(chǎn)品的知名度與美譽(yù)度，推動(dòng)興化與上海文旅行業(yè)的交流與合作，9月13日，2024江蘇·興化品蟹賞菊旅游季推介活動(dòng)在上海成功舉辦。
“金秋來(lái)興化，美食和美景兼而享之，品蟹與賞菊相得益彰，興化的‘十足好蟹’定能讓您一飽口福！”中共興化市委常委、市政府副市長(zhǎng)張?jiān)儡姲l(fā)表致辭。他從秋天的千垛花海，興化的“十足好蟹”以及2024江蘇·興化品蟹賞菊旅游季系列活動(dòng)三個(gè)方面推介興化，熱誠(chéng)邀約四海賓朋、八方貴客前來(lái)觀光考察、投資興業(yè)，一同邂逅興化千垛的金秋盛景，共赴蟹肥菊黃的秋實(shí)之約。
興化地處江蘇省中部，里下河地區(qū)腹部，是中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)市、國(guó)家生態(tài)示范區(qū)。近年來(lái)，興化依托原真天然的生態(tài)條件、別具一格的旅游資源、厚重深遠(yuǎn)的人文底蘊(yùn)，大力發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，入選首批省級(jí)全域旅游示范區(qū)、首批江蘇省文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、江蘇省歷史文化名城。現(xiàn)場(chǎng)，華東師范大學(xué)教授、休閑與旅游研究中心主任樓嘉軍作《四季興化，心花怒放》主旨演講。
興化大閘蟹肉質(zhì)玉白爽嫩，蟹黃飽滿醇厚，正是星級(jí)大廚們眼中標(biāo)準(zhǔn)的好風(fēng)味。現(xiàn)場(chǎng)，興化餐飲協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉毅、高級(jí)烹飪師張華在臺(tái)上搭起灶臺(tái)，以興化大閘蟹為原材料分別展示了蟹黃包、蟹黃豆腐羹的制作。兩位大廚一邊烹調(diào)一邊介紹。很快，用料扎實(shí)、鮮香撲鼻的蟹制美食新鮮出爐，讓來(lái)賓既飽眼福、也飽口福。
千垛之城，悠悠水韻，承載了薪火相傳的水鄉(xiāng)文化�！队幸环N幸福叫品蟹》、國(guó)家級(jí)非遺《茅山號(hào)子》、省級(jí)非遺《板橋道情》等節(jié)目接續(xù)上演，呈現(xiàn)熱情澎湃的水鄉(xiāng)風(fēng)情，生動(dòng)描繪新時(shí)代魚(yú)米之鄉(xiāng)新圖景。舞臺(tái)之外，千垛農(nóng)夫市集熱鬧“開(kāi)張”，一系列興化“千垛百味”名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展陳，更有“蟹肥菊黃”主題墻吸引來(lái)賓拍照打卡。現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)到中國(guó)書法家協(xié)會(huì)會(huì)員趙志陽(yáng)帶來(lái)“書蟹”表演，以“垛田農(nóng)民畫”為底，書“興化蟹扇”為禮，邀請(qǐng)上海朋友“蟹”逅興化。
為進(jìn)一步增強(qiáng)興化秋季旅游市場(chǎng)活力，積極響應(yīng)上海市民旅游消費(fèi)需求，興化市整合資源推出秋季旅游政策。興化市文化旅游發(fā)展有限公司與上海昀博旅游發(fā)展有限公司等6家重點(diǎn)旅行社舉行“興化-上海組團(tuán)社”游客團(tuán)隊(duì)合作簽約儀式。
據(jù)悉，9月13日上午，2024興化市文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)同步在上海舉辦。來(lái)自北京、浙江、上海、江蘇等地的知名文旅企業(yè)負(fù)責(zé)人、文旅行業(yè)專家學(xué)者，以及興化市各部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表、涉旅企業(yè)等單位主要負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共商興化文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展良策。
座談會(huì)上，興化方深入推介興化市農(nóng)文旅融合發(fā)展、李中水上森林建設(shè)提升、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展、沙溝古鎮(zhèn)發(fā)展情況，參會(huì)嘉賓圍繞創(chuàng)新文旅業(yè)態(tài)、拓寬渠道推廣、提升服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)旅游消費(fèi)等方面進(jìn)行交流發(fā)言，提供了多元實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)意見(jiàn)，共同推動(dòng)興化文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。
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編輯：李佳佳
