中新網(wǎng)上海新聞9月25日電(記者 陳靜)25日，首屆白玉蘭文化節(jié)“上海味道”市民評選活動啟動儀式在南京路步行街世紀廣場舉辦，同時發(fā)布了全市聞香地圖。據(jù)悉，即日起至10月19日，本市將設(shè)立20多個白玉蘭聞香點，供市民現(xiàn)場聞香投票，選出自己心儀的“上海味道”。

　　聞香識都市，“上海味道”市民評選活動是首屆白玉蘭文化節(jié)面向市民開展的系列文化推廣活動之一。此次亮相供市民評選的六款白玉蘭香型由上海著名科研機構(gòu)、高校、行業(yè)頭部企業(yè)的多個專家團隊為本次活動專門研發(fā)，歷時兩年的采樣、分析、研制，復刻了白玉蘭鮮花的清雅香氣。專家們紛紛表示，能參與并創(chuàng)造“上海城市的專屬氣味”是一份極具紀念意義的榮譽，同時也是一份社會責任。

　　中國科學院上海有機化學研究所研究團隊透露，通過白玉蘭鮮花的氣相-質(zhì)譜連用分析-頂空進樣法蒸餾萃取法后，發(fā)現(xiàn)白玉蘭香味共囊括40余種成分，包括帶有月桂烯、單萜類化合物等，呈現(xiàn)淡淡的草木馨香，其中還有殺菌的成分。首屆輕工大國工匠、上海家化科研部香精香料開發(fā)總監(jiān)嚴敏認為，白玉蘭的香氣并不張揚濃烈，是一種溫婉細膩、持久耐人的清花香。白玉蘭單花香型不僅能讓人在嗅覺上感受到清新高雅，更能引發(fā)情感共鳴，喚醒人們對美好生活的向往與追求，仿佛能穿透喧囂，直抵人心最柔軟的部分。

　　據(jù)了解，為有效覆蓋更廣泛的受眾，此次聞香點的布局采取“常設(shè)點+流動點” 的設(shè)計，除了交通便捷和客流量較大的南京路步行街、市民園藝中心等常設(shè)點位以外，在全市各區(qū)都設(shè)立了若干流動點，包括高校、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、寫字樓、商圈、鄉(xiāng)村、旅游景點、黨群中心、居民區(qū)、養(yǎng)老院等不同場景和群體的活動之中，把聞香有機融入上海城市的方方面面，提高市民的參與度，讓市民在花期之外也能與市花白玉蘭親密接觸。

　　“上海味道”市民評選活動由上海市綠化委員會辦公室、上海市精神文明建設(shè)辦公室、上海市總工會聯(lián)合主辦，上海市綠化管理指導站、上海黃浦區(qū)綠化委員會辦公室、上海南京路步行街商業(yè)經(jīng)營管理有限公司、上海社會科學院創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究中心、上海博愛花文化發(fā)展中心、上海洞刺沓刺文化科技有限公司等單位協(xié)同承辦。除了聞香投票活動之外，世紀廣場現(xiàn)場還設(shè)有白玉蘭造型美陳、白玉蘭科普和文化展覽、廣場大屏滾動播放白玉蘭公益宣傳片。同時，在活動期間，廣場霧森系統(tǒng)將切換白玉蘭單花香型，定時飄香，讓廣大市民與游客“沉浸式”地感受上海市市花之美，領(lǐng)略白玉蘭蘊含的城市精神內(nèi)核。 白玉蘭在南京路步行街世紀廣場的“盛開”，有望在助力“流量”真正變?yōu)椤傲袅俊焙汀跋M量”的同時，讓世紀廣場、南京路進一步面向世界，成為傳遞城市精神底蘊與海派商業(yè)文化的獨特窗口除了聞香投票活動之外，世紀廣場現(xiàn)場還設(shè)有白玉蘭造型美陳、白玉蘭科普和文化展覽、廣場大屏滾動播放白玉蘭公益宣傳片。同時，在活動期間，廣場霧森系統(tǒng)將切換白玉蘭單花香型，定時飄香，讓廣大市民與游客“沉浸式”地感受上海市市花之美，領(lǐng)略白玉蘭蘊含的城市精神內(nèi)核。 白玉蘭在南京路步行街世紀廣場的“盛開”，有望在助力“流量”真正變?yōu)椤傲袅俊焙汀跋M量”的同時，讓世紀廣場、南京路進一步面向世界，成為傳遞城市精神底蘊與海派商業(yè)文化的獨特窗口。（完）

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編輯：陳靜